Día del Nutriólogo: ¿Por qué se celebra el 27 de enero?

Cada 27 de enero se festeja el Día del Nutriólogo, una de las profesiones más importantes para el cuidado de la salud humana, conoce por qué se celebra en esta fecha y qué actividades realizan, pues su trabajo no solo consiste en elaborar dietas para perder peso.

En México, la nutrición tomó importancia a partir de 1934, gracias al doctor José Quintín Olascoaga Moncada, quien preparó al personal del Hospital General de México para realizar encuestas para la sección de investigación de la alimentación popular en esa institución.

El Día del Nutriólogo o del Profesional en Nutrición se conmemora cada 27 de enero desde 1975, debido a que en esa fecha se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC), la cual reúne a los profesionales de la nutrición para implementar iniciativas que incidan de manera positiva en la salud de la población mexicana .

De igual manera esta fecha sirve para reconocer la labor de los nutriólogos y también para fomentar la buena alimentación a las personas con el objetivo de mejorar su estilo de vida de una manera saludable, duradera y agradable.

La principal actividad que realiza un nutriólogo es diseñar planes de alimentación, dependiendo de la etapa de vida en la que se encuentre el paciente (infancia, adolescencia, embarazo, edad adulta o personas mayores).

Sin embargo, los nutriólogos también se desempeñan en diferentes campos, tales como nutrición clínica, administración de comedores industriales, alimentación comunitaria, deportiva, diseño de políticas públicas, investigación y docencia, de acuerdo con el Instituto de Salud para el Bienestar.

Los especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomiendan asisitir con un nutriólogo por lo menos una vez al año , con el objetivo de realizar una revisión general y así poder llevar una vida más sana, combinando un plan alimentación y de ejercicio.

Todas las Unidades de Medicina Familiar (UMF) del IMSS, cuentan con servicio de nutrición todos los días de la semana, puedes tramitar tu cita por la institución o en línea. Al final de la consulta no olvides agradecer y felicitar la gran labor que realiza el profesional en nutrición que te antendió, especialmente si asistes en el Día del Nutriólogo.