????PAN DULCE DE FRUTAS???????? . Impresionantemente rico

Habéis probado el pan dulce de frutas y frutos secos? Os aseguro que repetiréis porque tiene una textura super esponjosa y los sabores son exquisitos. INGREDIENTES: 200 ml leche tibia 1 huevos 100 g azúcar Pizca de sal Ralladura de naranja 50 ml aceite 4 g levadura seca panadero 400 g harina normal 35 g mantequilla 1 cucharada azucar invertido 1 cucharada agua azahar Azúcar 100 g nueces Naranja confitada Pasas Guindas rojas y verdes 1 yema 1 cucharada leche PREPARACION: En un bol ponemos el huevo y el azúcar y mezclamos. Incorporamos la leche tibia y la levadura y removemos. Agregamos la ralladura de naranja y el aceite. Añadimos el azúcar invertido y el azahar. Por último incorporamos la harina y la pizca de sal y amasamos hasta conseguir una masa bien trabajada, pero algo blandita. Tapamos con film y d