Las 5 claves de la nueva Thermomix TM7: desde un diseño más ...

Hace ya seis años que se lanzó en España la última Thermomix, el modelo TM6, que ha conquistado miles de hogares en el país. Tras todo este tiempo, eran muchos los que pedían a gritos la llegada de una renovación, que se presentó el pasado 15 de febrero: llegaba la nueva Thermomix TM7, cambiando por completo el diseño icónico de la TM6 y apostando por un dispositivo más silencioso, más pequeño y sobre todo más estético.

Pero, ¿qué ha cambiado realmente en esta máquina, especialmente para justificar el aumento de precio respecto a su predecesor? En este sentido, Vorwerk ha metido toda la carne en el asador y ha anunciado que su TM7 de última generación integra lo mejor en tecnología, aderezado con un rediseño en todo su cuerpo para conseguir una experiencia más versátil e intuitiva.

De esta nueva Thermomix TM7 destacamos cinco importantes novedades, que van desde el nuevo diseño diferenciador hasta unas especificaciones mejoradas, pasando por una pantalla táctil de 10 pulgadas como centro de uso y un nuevo motor para que sea una máquina más silenciosa, con un ligero aumento del precio. 

Un rediseño espectacular

Atrás quedaron los acabados curvilíneos de la Thermomix TM6 y su aspecto ancho y potente. Vorwerk ha apostado por reducir al mínimo el cuerpo de su nueva TM7, más compacta y ligera, centrando toda la experiencia de uso en su nueva pantalla de 10 pulgadas. 

Todos los elementos han sido rediseñados, salvo el juego de cuchillas que es idéntico al del modelo anterior. Las dimensiones de esta máquina han sido aligeradas gracias a una nueva base y un nuevo sistema de colocación del vaso. También se elimina de la ecuación el uso de materiales como el vidrio, optando por un acabado mucho más minimalista.

Thermomix TM7. Vorwerk Omicrono

A esto hemos de añadirle una producción más sostenible, gracias al uso de materiales reciclados por parte de Vorwerk. Otros detalles incluyen un nuevo mecanismo de bloqueo para cocinar sin tapa, una plataforma con arquitectura modular con la capacidad de mejorar a futuro con asistentes de cocina por IA o control por voz y la integración a nivel de software con ordenadores y móviles.

Pantalla táctil de 10''

La Thermomix TM6 ya tenía una pantalla que servía para ayudar al usuario a manejarse con el robot de cocina. En ese caso, hablábamos de un tamaño de 6,8 pulgadas, y con los bordes propios de una pantalla de la época. Vorwerk ha decidido que la TM7 debe brillar por su panel y por ello la ha potenciado incluyendo una nueva pantalla de 10 pulgadas multitáctil y con bordes reducidos.

Astribot Omicrono

Además de ser más grande, la nueva pantalla cuenta con una integración más completa de Cookidoo, la plataforma de recetas en línea de Vorwerk. La idea es asemejar el uso de esta pantalla al de una tablet, aumentando la versatilidad y mejorando la experiencia del usuario. El tamaño de la propia pantalla también ayuda a que los elementos estén mejor distribuidos y que la legibilidad se vea muy mejorada.

De hecho, Vorwerk ha añadido un sistema de simulación digital que refleja en la pantalla todo lo que se está haciendo en tiempo real, pesando ingredientes y guiando al usuario paso a paso. La mayor ventaja de esta pantalla radica en el hecho de que ahora es mucho más fácil de usar.

Una nueva experiencia de cocina

El vaso de la Thermomix TM7 es igual en tamaño al de la TM6, con 2,2 litros de capacidad, lo que abre la puerta a que se puedan cocinar recetas de las Thermomix TM5 y TM6. Pero además esconde otro detalle muy interesante: la nueva Varoma de la TM7 tiene hasta un 45% más de capacidad para cocinar recetas al vapor que su predecesor. También incluye un nuevo sistema de bloqueo de las cuchillas, que permite cocinar sin tapa, y una cubierta aislante para tocar el bol sin temor a quemarnos.

Vorwerk también ha aprovechado los últimos avances tecnológicos para desarrollar una plataforma con arquitectura modular, lo que abre la puerta a que se apliquen importantes mejoras a la TM7 en forma de actualizaciones de software, habilitando por ejemplo esta integración con otros dispositivos.

Thermomix TM7. Vorwerk Omicrono

Por si fuera poco, también soporta la opción de gestionar diferentes perfiles de usuario y recetas personalizables en Cookidoo, consiguiendo así que todos los miembros de la casa puedan aprovechar la plataforma con sus propios ajustes y favoritos.

Más silenciosa

Otro punto a destacar de la Thermomix TM7 tiene que ver con el ruido. Vorwerk promete que esta nueva máquina es mucho más silenciosa que la TM6, debido a la inclusión de un motor síncrono que va de 40 a 10.700 revoluciones por minuto. Esto da lugar a que la máquina sea bastante menos ruidosa y que no requiera mantenimiento, según la compañía.

El motor síncrono no sacrifica características ni potencia para conseguir ese mayor nivel de silencio. Todo lo contrario: la Thermomix TM7 promete resultados de cocción perfectos, independientemente del tipo de ingredientes que se utilicen. 

Precio y disponibilidad

Desde la reciente subida de precio que Vorwerk aplicó a sus Thermomix TM6, las voces que vaticinaban la TM7 esperaban que el coste se mantuviese a raya. Y es cierto que ha subido, pero no tanto como cabría esperar dadas las mejoras incluidas. La Thermomix TM6 costaba 1.499 euros, mientras que la nueva Thermomix TM7 pasa a valer 1.549 euros, un aumento de apenas 50 euros.

Thermomix TM7. Vorwerk Omicrono

Para compensar ese aumento, Vorwerk incluirá tres meses gratuitos de la plataforma Cookidoo y la promesa de implementar las ya mencionadas actualizaciones de software, que hablan incluso de un asistente de cocina potenciado con inteligencia artificial. Las nuevas unidades pueden solicitarse ya a los agentes comerciales de Vorwerk y la entrega de los pedidos comenzará a partir de la segunda semana de abril.